"کهیر مزمن خودبخودی" به کهیرهایی گفته میشود که حداقل 6 هفته طول می کشد و هیچ علت زمینه ای شناخته شده ای ندارد. بیاموزیم که چگونه کاهش هیستامین در رژیم غذایی ممکن است به بهبود علائم کمک کند.
کهیر مزمن خودبخودی چیست؟
بسیاری از مردم فکر می کنند کهیر همیشه یک واکنش آلرژیک به چیزی خاص است. این مورد در مورد کهیر مزمن صادق نیست.
کهیر مزمن خودبخودی به کهیرهایی گفته می شود که 6 هفته یا بیشتر بدون هیچ دلیل زمینه ای شناخته شده طول می کشد. کارشناسان بر این باورند که اختلال عملکرد خود ایمنی ممکن است نقش داشته باشد.
علائم می توانند برای ماه ها یا حتی سال ها ظاهر شوند و از بین بروند. عوامل مختلفی می توانند وضعیت را بدتر کنند، از جمله:
اگرچه کهیر مزمن یک واکنش آلرژیک نیست، تنظیم رژیم غذایی ممکن است علائم را تسکین دهد.
در حال حاضر، شواهد ملموس زیادی در مورد اثرات رژیم های غذایی خاص بر علائم کهیر مزمن وجود ندارد. با این حال، برخی آزمایشات محدود نشان می دهد که تغییرات رژیم غذایی ممکن است به کاهش علائم، حداقل در بعضی از بیماران کمک کند.
در اینجا چند رژیم غذایی و غذای احتمالی وجود دارد که ممکن است به شما در کاهش علائم کهیر مزمن کمک کند.
رژیم کم هیستامین
سطوح بالای هیستامین ممکن است نقش مهمی در کهیر مزمن داشته باشد زیرا بسیاری از افراد مبتلا به این بیماری به داروهای آنتی هیستامین پاسخ خوبی می دهند.
برای افرادی که به داروهای آنتی هیستامین پاسخ خوبی نمی دهند، امتحان یک رژیم کم هیستامین ممکن است ارزشمند باشد.
در یک مطالعه کوچک در سال 2018، 22 فرد مبتلا به کهیر مزمن، غذاهای غنی از هیستامین را به مدت 4 هفته محدود کردند. از نظر آماری کاهش معنی داری در نمرات شدت کهیر شرکت کنندگان وجود داشت.
نمونه خون افراد شرکت کننده در این مطالعه نیز نشان داد که سطح هیستامین در خون آنها پس از 4 هفته رژیم غذایی کم هیستامین کاهش یافته است.
غذاهای کم هیستامین برای خوردن
غذاهای زیر دارای هیستامین کم هستند و ممکن است به شما در کاهش علائم کهیر مزمن کمک کنند:
غذاهای غنی از هیستامین که باید اجتناب کنید
ممکن است بخواهید از مصرف غذاهای زیر که دارای هیستامین بالایی هستند اجتناب کنید یا آنها را محدود کنید:
این فهرست کامل نیست. مقدار هیستامین از منابع غذایی می تواند متفاوت باشد.
برخی از غذاها، نوشیدنی ها، مواد و داروها نیز با کمک به آزادسازی هیستامین یا مهار آنزیم های مورد نیاز برای تجزیه آن ممکن است سبب تشدید کهیر شوند و بهتر است که از آنها پرهیز شود. چند نمونه از این موارد عبارتند از:
با این حال، طبق یک مطالعه در سال 2021، شواهد کمی برای حمایت از این نظریه وجود دارد.
رژیم غذایی حذف شبه آلرژن
حتی اگر تست آلرژی فردی برای آلرژی غذایی منفی باشد، ممکن است نسبت به برخی غذاها حساسیت یا عدم تحمل داشته باشد. خوردن این شبه آلرژن ها می تواند منجر به واکنش هایی شود که شبیه یک واکنش آلرژیک واقعی است، از جمله کهیر.
با در نظر گرفتن این موضوع، برخی از پزشکان ممکن است توصیه کنند که افراد مبتلا به کهیرمزمن رژیم غذایی حذف شبه آلرژن را امتحان کنند. این شامل اجتناب از برخی شبه آلرژن های بالقوه برای چند هفته و مصرف مجدد و آهسته آنها می شود.
برخی از نمونه های شبه آلرژن عبارتند از:
در مطالعه‌ای در سال 2010 روی بیماران کهیر خود به خودی مزمن، تقریباً 1 نفر از هر 3 شرکت‌کننده پس از 3 هفته به یک رژیم غذایی بدون آلرژن پاسخ مثبت دادند.
با این حال، هیچ کارآزمایی تصادفی‌سازی و کنترل‌شده برای به دست آوردن شواهد قطعی در مورد اثربخشی رژیم غذایی در مقیاس بزرگ‌تر وجود نداشته است.
در سال 2014، گروه کاری مشترک، رژیم غذایی بدون شبه آلرژن را برای کهیر مزمن توصیه کرد. هیئت کارشناسی متشکل از نمایندگانی از:
مراحل بعدی
اگر فکر می کنید رژیم غذایی شما در علائم کهیر شما نقش دارد، در این مورد با پزشک فوق تخصص آلرژی صحبت کنید.
او می تواند به شما کمک کند تا بفهمید کدام غذاها و نوشیدنی ها را به طور ایمن از رژیم غذایی خود حذف کنید. تحمل یک فرد برای هیستامین منحصر به فرد است، بنابراین ایجاد یک برنامه غذایی فردی بسیار مهم است.
همچنین ممکن است برای شما مفید باشد که علائم خود را پس از هر وعده غذایی در یک دفترچه ثبت کنید شامل:
یافته های خود را با پزشک در میان بگذارید تا بتوانید با هم برنامه ریزی کنید.
نتیجه گیری
واکنش افراد به غذاها متفاوت است. یک نوع رژیم ممکن است برای شخص دیگری موثر باشد، اما ممکن است برای شما مفید نباشد. قبل از امتحان یک رژیم غذایی جدید، با پزشک صحبت کنید. آنها می توانند به شما کمک کنند تا بفهمید بر اساس شرایط شخصی خود چه کاری انجام دهید.
هنوز شواهد زیادی مبنی بر اینکه اتخاذ رژیم های غذایی خاص می تواند به طور مداوم و قابل توجهی بر علائم کهیر مزمن شما تأثیر بگذارد وجود ندارد. با این حال، روشی کم خطر و کم هزینه است که ارزش امتحان کردن دارد.
دکتر بابک قلعه باغی
فوق تخصص آلرژی و ایمونولوژی بالینی
